18 07:55:37 MEI 2016 Jona Admin PPID BKP Jateng

Bahan :

Gembili                400 gr

Mentega             50 gr

Telur                      1 Butir

Udang                   50 gr

Maizena               25 gr

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

Bawang Putih    4 Siung

Merica                  1,5 sdt

Gula                       0,5 sdt

Pala                        secukupnya

Garam                  1,5 sdt

 

Cara Membuat                 :

  • Kupas Gembili setelah itu cuci sampai bersih rendam dengan air garam kurang lebih 5 menit
  • Kukus kurang lebih 30 Menit angkat dan haluskan
  • Masukan bumbu yang dihaluskan menjadi satu, uleni sampai kelis
  • Bentuk Bulat kemudian kukus

NB.Untuk 3 Porsi