10 NOVEMBER 2016 Jona Admin PPID BKP Jateng

Untuk : 25 buah

1 buah : 71 kalori

Bahan :

  • 50 gr tepung terigu
  • 25 gr Tepung sukun
  • 25 gr  Tepung tapioka
  • 1 btr telur ayam
  • 250 ml air
  • Sedikit Garam

Adonan Isi :

  • 500 gr ikan kakap di blender
  • 2 btr telur ayam
  • 50 gr  Tepung kanji
  • 100 ml santan
  • 4 sdm  irisan daun bawang
  • 5 siung bawang putih cincang
  • Sedikit merica bubuk garam secukupnya
  • Hiasan , 100 gr wortel parut dan kacang polong

Cara Membuat :

Kulit

  • Campur tepung terigu , tepung sukun, dan tepung tapioka, aduk ,masukan telur , aduk, tuangair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai habis, beri garam , aduk rata. Panaskan wajan dadar kecil anti lengket, adonan dibuat dadar tipis menjadi 25 lembar , sisihkan.
  • Adonan isi : Blender ikan kakap, telur ,tepungkanji dan santan sampai halus , angkat. Masukan daun bawang , bawang putih , merica dan garam aduk rata.
  • Ambil cetakan mangkuk kecil plastik , olesi dengan minyak , letakkan dadar di dasar cetakan, tuangi adonan ikan , atasnya hiasi dengan wortel dan kacang polong lalu kukus selam kurang lebih 30 menit , angkat.
  • Hidangkan dengan sambal kacang.

 

Harga Pangan

No.
Komoditas
 

Harga 

1 Tepung Terigu

Rp.

6.773,/kg
2 Minyak Goreng

Rp.

11.889,/kg
3 Daging Sapi Murni

Rp.

101.939,/kg
4 Telur Ayam Ras

Rp.

18.205,/kg
5 Daging Ayam Ras

Rp.

28.500,/kg

6 Cabe Merah Keriting

Rp.

49.621/kg
7 Bawang Merah

Rp.

36.439,/kg
8

Gula Pasir Lokal

Rp.

12.924./kg

9 Kedelai Biji Kering

Rp.

8.683-/kg
10 Jagung Pipilan Kering

Rp.

4.737,-/kg
11 Beras Termurah

Rp.

8.118,-/kg
12 Beras Medium

Rp.

9.408-/kg
13 Beras Premium

Rp.

10.585,/kg

  Catatan :   Sumber Data Enumerator Panel Harga Pangan dari 27 Kab/Kota
 

 

  Minggu I Desember  2016 , Keadaan Tgl 5/12/2016
 

 

  Data Yang Disajikan Adalah Harga Rata-Rata Dari 27 Kab/Kota

Selengkapnya

INFORMASI HARGA PANGAN

Harga Gabah

No. Kabupaten

    Harga GKP           Tk Petani

1. Kab. Cilacap Rp.0,-/kg
2. Kab. Banyumas  Rp.3.500,-/kg
3. Kab. Purbalingga Rp.3.700,-/kg
4. Kab. Banjarnegara Rp.3.850,-/kg
5. Kab. Kebumen Rp.0,-/kg
6. Kab. Purworejo Rp.3.363,-/kg
7. Kab. Wonosobo Rp.4.200,-/kg
8. Kab Magelang Rp.4.150,-/kg
9. Kab.Boyolali Rp.3.800-/kg
10. Kab. Klaten Rp.4.200,-/kg
11. Kab Sukoharjo Rp.0,-/kg
12. Kab. Wonogiri Rp.3.400-/kg
12. Kab. Karanganyar Rp.4.200,-/kg
13. Kab. Sragen Rp.4.300,-/kg
14. Kab. Grobogan Rp.3.925,-/kg
15. Kab. Rembang Rp.4.000-/kg
16. Kab. Temanggung Rp.4.000-/kg
17. Kab. Kendal Rp.4.200,-/kg
18. Kab. Batang Rp.4.300,-/kg
19. Kab. Pemalang Rp.3.800,-/kg
20. Kab. Tegal Rp.4.200,-/kg
21. Kab. Brebes Rp.3.400,-/kg
22. Kab. Pekalongan Rp.3.200,-/kg
  Rata-rata Rp.3.992-/kg
  Tertinggi Rp.4.300,-/kg
  Terendah Rp.3.200,-/kg

Selengkapnya

INFORMASI HARGA PANGAN

Statistic User

Pengunjung hari ini : 170
Total pengunjung : 395580
Hits hari ini : 428
Total Hits : 1825143
Pengunjung Online : 6