WONOSOBO – Kegiatan Edukasi Konsumsi Pangan B2SA pada 200 siswa SDN 2 Reco merupakan kali ketiga dalam pelaksanaannya. Kegiatan ini bertujuan untuk Pengenalan pangan B2SA (Beragam, Bergizi seimbang dan Aman) sejak dini pada siswa Sekolah Dasar. (Selasa, 13/8/2024)
Kepala Bidang Penganekaragaman Konsumsi Pangan, Lucia Sri Winarni Susilowati hadir, memberikan edukasi terkait sumber pangan beragam, bergizi dan aman dikonsumsi pada kelompok pangan B2SA yang terdiri dari Karbohidrat, Protein, Vitamin dan Mineral serta budaya hidup sehat. Selain itu Lusi mengatakan ” bahaya jajan sembarangan yang dapat mengakibatkan keracunan makanan dan sakit”.
Pada kesempatan tersebut, Lusi juga menyampaikan Sosialisasi pangan B2SA kepada TP. PKK desa Reco tentang penyediaan, pengolahan dan pola konsumsi dalam keluarga serta contoh menu-menu B2SA yang dapat disediakan di rumah, juga menu yang dapat diaplikasikan untuk penanganan gizi buruk dan gizi kurang serta Bumil KEK.
Lusi menekankan bahwa menu B2SA tidak mahal, dengan cara memanfaatkan pangan lokal setempat, menu mudah dimasak jumlahnya disesuaikan kebutuhan umur, jenis kelamin dan aktifitas fisik. Ketersediaan pangan dapat dipenuhi dengan pemanfaatan pekarangan sekitar rumah. Dan penting juga untuk menerapkan stop boros pangan, caranya dengan bijak berbelanja dan mengolah pangan di keluarganya
Harapan dari kegiatan ini adalah siswa SD akan membiasakan diri mengkonsumsi makanan B2SA dan membawa bekal dari rumah. Bagi kelompok TP. PKK dapat membagikan pengalaman dan tambahan wawasan tersebut dalam pertemuan di level masing-masing.
Terima kasih pada TP. PKK Desa Reco, SDN 2 Reco, dan Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kabupaten Wonosobo yang telah mendukung kegiatan ini guna meningkatkan kualias konsumsi pangan masyarakat.V
