Salah satu kegiatan Tim OKKPD BPMKP Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah yaitu pelaksanaan Pengambilan Contoh Komoditas Pala dalam rangka pemenuhan persyaratan penerbitan sertifikat kesehatan/Health Certificate (HC).
Pengambilan Sampel dilaksanakan berdasarkan surat Permohonan fasilitasi pengambilan contoh pala untuk penerbitan Health Certificate (HC) oleh CV. Jaya Bumi Utama di Kendal dan dilaksanakan oleh Petugas Pengambil Contoh (PPC) yang telah tersertifikasi. Pengambilan contoh dilaksanakan dengan metode sampling berdasarkan EU No 519/2014.
Sampel yang diambil berupa nutmeg broken/pala pecah yang terdiri dari 2 lot dengan berat masing-masing lot 1,5 ton.
Sampel yang telah diambil akan dikirimkan ke laboratorium tersertifikasi untuk dilakukan pengujian dengan parameter uji berupa Aflatoxine B1, B2, G1, G2 (Total); Ochratoxine; Moisture Content dan Volatile Oil.
Setelah hasil uji keluar akan digunakan sebagai salah satu syarat untuk pengajuan penerbitan ijin Health Certificate (HC) yang diajukan ke OKKPD Provinsi Jawa Tengah.
