Tim pengawas OKKPD Provinsi Jawa Tengah dan Kota Pekalongan melaksanakan pengawasan keamanan pangan segar di pasar rakyat Kota Pekalongan (24/11/23).
Pengawasan dilakukan dengan menggunakan Rapid Test Kit (pengujian cepat) untuk menguji kandungan residu pestisida dan formalin. Sampel yang diambil adalah komoditas sayur segar, buah segar, daging sapi, daging ayam, dan ikan kembung.
Hasil dari pengujian ter
sebut didapatkan bahwa kelengkeng, jambu kristal, dan cabe merah keriting terdeteksi residu pestisida dengan kadar tinggi, sawi putih terdeteksi residu pestisida dengan kadar rendah sedangkan komoditas lainnnya tidak terdeteksi residu pestisida maupun formalin.
