Dalam rangka menjamin keamanan PSAT, OKKPD Provinsi Jawa Tengah melaksanakan pengawasan terhadap pemenuhan persyaratan Keamanan Pangan pada Ritel Modern dan Tradisional. Minggu ini, Tim Pengawas hadir di Kabupaten Brebes dan Banyumas.
Tim melaksanakan pengawasan melalui :
🌶️Pengambilan sampel PSAT
🌶️Pengujian keamanan PSAT di laboratorium yang terakreditasi sesuai ruang lingkupnya
🌶️Penilaian penerapan penanganan yang baik PSAT di retail modern
🌶️Pengawasan kemasan dan label PSAT
Meningkatnya kesadaran konsumen terhadap pentingnya kesehatan mendorong pengelola retail modern bertanggungjawab terhadap keamanan pangan produk yang ditanganinya. Oleh karena itu, OKKPD dan pelaku usaha bersinergi mengupayakan tersedianya PSAT aman yang bebas dari cemaran fisik, biologi dan kimia bagi masyarakat.
