Pemerintah Provinsi Jawa Tengah melalui Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah telah mengadakan peralatan cold storage yang dilengkapi dengan humidifier dan ozone dalam rangka membantu upaya pengendalian inflasi produk pangan strategis khususnya komoditas bawang merah dan cabai. Peralatan tersebut juga didukung dengan 1 set genset, rak-rak penempatan produk, troli, dan timbangan.
Pada hari Jum’at, 13 Januari 2023 diadakan pengecekan kesiapan operasi cold storage yang dihadiri oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah Ibu Ir. Dyah Lukisari M.Si , Dirut Perumda PAU Pedaringan Surakarta, Perwakilan Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia dan Perwakilan dari PT. Pura Agro Mandiri beserta dengan tenaga ahli operasional mesin.
Dalam kegiatan ini Tim Ahli dari PT. Pura Agro Mandiri menyampaikan kepada calon operator mesin di Perusda PAU Pedaringan Surakarta tentang gambaran umum mesin tersebut, pengoperasian mesin serta petunjuk lain terkait pemeliharaan mesin.
Sebagai tindak lanjut akan diadakan kembali pelatihan teknis operasional lebih dalam dari PT. Pura Agro Mandiri kepada calon para operator dari Perusda PAU Pedaringan Surakarta.