Balai Pengujian Mutu dan Keamanan Pangan (BPMKP) Dishanpan Prov Jateng bekerja sama dengan PT. Patrari Jaya Utama Jogjakarta menyelenggarakan Inhouse Training Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).
Kegiatan ini untuk meningkatkan kapasitas SDM khususnya dalam memastikan Higiene Pangan dengan kendali di setiap tahap dengan pendekatan HACCP. Hal ini penting untuk memastikan keamanan dan kelayakan pangan untuk dikonsumsi.
