KARANGANYAR – Sosialisasi Pola Konsumsi Pangan B2SA, diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, Senin 28 April 2025, bertempat di balai Kelurahan Gedong Kec. Karanganyar Kab. Karanganyar kepada 60 peserta : perwakilan Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kab Karanganyar. Pokja 3 PKK Kabupaten, TP. PKK Desa, Kader Posyandu. Remaja Putri dan Perangkat Desa Gedong.
Sebagai Narasumber dari PERSAGI, Folrentinus Nurtitus S.Si.T., M.Gz., RD. Menyampaikan Pentingnya konsumsi makan berdasarkan pada kebutuhan tidak pada emosi karena akan berakibat pada makanan yang berlebihan dan harus rajin berolah raga untuk menjaga massa otot dan mempertahankan lingkar perut yang ideal.
Lucia Sri Winarni Susilowati, SE, M.Si selaku Kabid Penganekaragaman Konsumsi Pangan menambahkan bahwa – Penyakit gizi selain stunting dan obesitas sebagai dampak kekurangan dan kelebihan konsumsi pangan.
– Peserta pelatihan belajar tentang Pola konsumsi pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) dengan Isi piringku.
– Semakin beragam yang kita makan semakin baik karena tidak ada satu jenis pangan yang mampu memenuhi kebutuhan gizi tubuh.
– Peserta mampu memilih dan memilah bahan pangan sesuai kebutuhan menyesuaikan jenis kelamin, umur, aktifitas, kebutuhqn khusus.
– Pentingnya membaca informasi nilai gizi dengan memperhatikan kadar gula, garam, dan lemak pada label serta tanggal kedaluarsa.
– Setelah pelatihan, peserta akan merubah pola konsumsi keluarganya dan membagikan ilmunya ke saudara, tetangga dan TP. PKK masing-masing.
– Peserta berterima kasih dan berharap ada pertemuan lanjutan.
