Promosi Olahan Pangan Lokal hari ini di Halaman Kantor Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menampilkan olahan pangan lokal berupa “Klepon Ubi Kuning dan Klepon Ubi Ungu” .
Promosi kali ini membuktikan bahwa ubi tidak hanya diolah digoreng atau direbus, melainkan juga dapat diolah menjadi jajan pasar tradisional yang tentunya non-gluten.
Modifikasi ubi menjadi klepon ini tentunya dapat menjadi alternatif bagi penderita celiac dan intoleran terhadap gluten.
Yuk, mengkonsumsi pangan lokal
Kenyang tidak harus nasi
