Laboratorium uji BPMKP Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah yang berada di solo akan mengoptimalkan alat yang dimiliki yaitu AAS (Atomic Absorbtion Spectrofotometer) atau Spectro serapan atom guna mengetahui kandungan Pb (plumbum) dan Cd (cadmium) pada komoditas PSAT.
Beberapa komoditas PSAT yang akan diuji antara lain diambil dari Pasar Tawangmangu Karanganyar seperti melon, strawberry, wortel, brokoli, tomat dan bawang.
Dengan mengetahui kandungan Pb dan Cd akan bisa terdeteksi sejauh mana keamanan pangannya.
