BANJARNEGARA – Talk Show Kader Pangan Amankan dan Selamatkan Pangan
Kader Pangan berperan dalam menyebarkan informasi kepada masyarakat sehingga masyarakat semakin peduli dan mampu memilih dan mengkomsumsi pangan yang aman selanjutnya terwujud sumber daya manusia sehat dan unggul. (Kamis, 6/6/2024)
“Kenapa kita membentuk Kader Pangan karena jelas kalau pangan hanya ditangani oleh Dinas urusan pangan itu tidak mungkin. Oleh karena itu kita harus berkolaborasi bergandengan tangan dengan seluruh tingkat yang terkait dengan pangan.” Terang Dyah Lukisari dalam sambutannya.
Sementara itu Winanto Kepala Loka POM Kabupaten Banjarnegara mengatakan, Pemerintah berkoordinasi dan menekankan bahwa kita wajib menjaga keamanan pangan terutama Dinas Ketahanan Pangan, Badan POM, Dinas Kesehatan, dan yang lain sebagainya.
“Kita sebagai masyarakat mempunyai peran yang sangat penting juga dalam mewujudkan keamanan Pangan.” Lanjut Winanto
Di puncak acara Kader Pangan, Narasumber Gones Saptowati menyampaikan materi tentang Mindfulness Eating.
Mindfulness Eating adalah pola makan yang melibatkan kesadaran penuh saat makan. Artinya, ketika melahap makanan yang ada di atas meja, perlu memperhatikan jenis makanan yang masuk ke mulut dan banyaknya makanan. Tak hanya itu, mindfulness eating juga berarti melibatkan emosi saat merasakan makanan dan memahami isyarat tubuh yang menerima makanan.
Gones menaruh harapan kepada Kader-kader PKK khususnya agar setelah mengetahui manfaat Mindfulness Eating untuk menularkan kepada masyarakat karena Mindfulness Eating mampu membuat dan menjaga ketahanan Pangan sehingga pemborosan pangan pun bisa tereliminasi dengan mempraktekkan di kehidupan sehari-hari minimal buat keluarga dan diri sendiri.
“Ayo ditularkan sebagai Kader untuk memberikan informasi, edukasi tentang kegiatan ini tentang praktek mindfulness eating kepada masyarakat sehingga program pangan kita, ketahanan pangan kita akan terbantu. Adanya makan benar-benar yang berkesadaran, makan yang benar-benar sesuai kebutuhan” Ujar Gones
