dishanpan

Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menggelar Edukasi Stop Boros Pangan di SMAN 1 Semarang. Kegiatan ini dihadiri 150 orang forum OSIS dan siswa SMAN se Kota Semarang. Edukasi difokuskan pada Generasi muda yang merupakan salah satu kelompok kunci dalam membawa perubahan terkait isu pencegahan pemborosan pangan. Isu pencegahan pemborosan pangan masih menjadi hal baru […]

Balai Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan (BPMKP) Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menyelenggarakan Audit Internal ISO/IEC 17025: 2017, pada tanggal 23-24 November 2023. Audit intetnal (AI) sebagai acuan untuk melaksanakan verifikasi terhadap efektifitas kegiatan laboratorium BPMKP sesuai persyaratan mutu dan bertujuan untuk pengembangan sistem mutu yang berkelanjutan di laboratorium. Dibahas juga target Penerimaan restribusi

Tim dari OKKPD Provinsi Jawa Tengah melaksanakan surveilan SPPB PSAT di UD. AAM FAHRUDIN PUTRA Kabupaten Sragen. Surveilan bertujuan untuk mengevaluasi konsistensi penerapan penjaminan mutu dan keamanan pangan segar asal tumbuhan yang dilakukan oleh Pelaku Usaha yang telah memiliki Sertifikat SPPB PSAT atau SKLPSH dsat itu pada Level 2 diterbitkan tahun 2021. Dalam pelaksanaan surveilan

Dalam rangka pengembangan Laboratorium Pengujian BPMKP Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah perlu melakukan uji banding laboratorium sesuai Ruang lingkup akreditasi, diantaranya Kopi Ose untuk bahan uji banding. Pengambilan contoh dilakukan di Gapoktan Sido Makmur, Desa Guwo Kecamatan Tlogowungu Kabupaten Pati. Komoditas kopi robusta, dengan produk Kopi Ose (green bean) bermerk dagang Kane Cofee. Dalam

Lembaga Sertifikasi Organik (LSO) Provinsi Jawa Tengah melakukan inspeksi sertifikasi organik di BUMP PT. Lumpang Mas Kabupaten Purbalingga. Ruang lingkup yang disertifikasi yaitu pupuk organik dengan nama Pupuk Organik Hayati (POH) Mutiara Alam Tani. Dalam proses produksinya, BUMP PT. Lumpang Mas menjadi salah satu badan usaha yang mendapat pendampingan dari Badan Riset dan Inovasi Nasional

Guna melihat konsistensi penjaminan penerapan mutu dan keamanan pangan, OKKPD Provinsi Jawa Tengah telah melaksanakan surveilan SPPB PSAT di PT. Matahari Putra Prima (Hypermart) Pakuwon Mall Solo Baru Kabupaten Sukoharjo. Tim inspektor melakukan pengecekan dokumen & rekaman, inspeksi lapang, dan wawancara, dimana retail ini telah mendapat SPPB PSAT Level 1 diterbitkan pada tahun 2021. Dalam

Pemantauan pelaksanaan kegiatan Pasar Pangan Segar Aman (PAS AMAN) di Pasar Sidadadi Kabupaten Cilacap telah dilaksanakan pada Selasa 14 November 2023. Pos pantau telah tersedia untuk melaksanakan pengawasan dan pengujian keamanan pangan segar di peredaran. Pengujian menggunakan rapid testkit akan segera dilaksanakan pada minggu ini, sedangkan pemantauan hygiene sanitasi telah dilaksanakan secara berkala. Survey pre-program

Telah dilakukan pemantauan pelaksanaan Kegiatan Pasar Pangan Segar Aman di Pasar Bekonang Kabupaten Sukoharjo. (16/11/2023) Pos pantau untuk melakukan pengawasan dan pengujian keamanan pangan telah tersedia. Pengujian keamanan pangan dilakukan setiap pekan dengan menggunakan rapid tes pestisida dan formalin, sedangkan pemantauan higiene sanitasi rutin dilaksanakan 2 minggu sekali. Survei pre-program telah dilakukan untuk mengukur persepsi

OKKPD Provinsi Jawa Tengah juga melaksanakan inspeksi SPPB PSAT di PT. Lion Super Indo Gerai Ngaliyan Kota Semarang. Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka penilaian Hygiene Sanitasi (HS) awal retail tersebut. Hasil penilaian SPPB PSAT ditemukan 12 ketidaksesuaian, dan pelaku usaha akan segera melakukan perbaikan agar bisa mendapatkan minimal level 2, sehingga pelaku usaha dinyatakan telah

OKKPD Provinsi Jawa Tengah telah melaksanakan inspeksi SPPB PSAT di PT. Lion Superindo Kota Semarang. Hasil penilaian SPPB PSAT ditemukan temuan ketidaksesuaian 14 temuan ketidaksesuaian (mayor 9) minor 1 serius 3 kritis 1. Selanjutnya pelaku usaha akan segera melakukan perbaikan untuk menyelesaikan temuan ketidaksesuaian sesuai tanggal yang telah dituangkan dalam Berita Acara inspeksi.