dishanpan

Bolu TalasMenu olahan pangan local hari ini. Potensi Talas di Jawa Tengah yang melimpah, selain diolah menjadi bahan baku pengganti nasi, dapat diolah menjadi aneka roti. Dengan mengolah produk intermediate talas berupa tepung. Bolu talas  dapat dijadikan salah satu alternatif roti non-gluten yang bermanfaat bagi anak penderita autis, penderita yang intoleran gluten dan tentunya dijadikan […]

Matur.Keberadaan Pasar Mitra Tani bukan untuk menyaingi pasar tradisional tapi untuk menstabilkan harga pasar. Kami, Pasar Mitra Tani Dishanpan memperjuangkan Hak Sejahtera Petani Hebat Jawa Tegah yang tanpa lelah dan tekun menopang Ketahanan Pangan. Kami memboyong panen petani untuk didistribusikan kepada masyarakat dengan harga yang terjangkau.

Tekad pemerintah dan upaya menstabilkan pasokan dan harga kedelai di Provinsi Jawa Tengah terus dilanjutkan secara berkesinambungan dalam rangka membantu kelompok usaha pangan dan pengrajin tahu-tempe untuk mendapatkan bahan baku kedelai yang terjangkau.Demikian diungkapkan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DISHANPAN) Provinsi Jawa Tengah, Ir. Agus Wariyanto, SIP, MM didampingi oleh Kepala Seksi Harga Pangan, Ir.

Dewasa ini, kondisi pertanaman padi sepanjang pantura Provinsi Jawa Tengah, khususnya di kabupaten Pemalang tampak pemandangan kesibukan para petani sedang mulai memanen padi.  Sepanjang mata memandang dan pantauan perjalanan di kanan-kira jalan tol tampak hamparan budidaya padi  mulai menguning, bahkan beberapa lokasi musim panen padi telah tiba.Demikian dikemukanan Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DISHANPAN) Provinsi Jawa

Pasar Mitra Tani Dishanpan memangkas rantai pasok pangan maka alur distribusi semakin pendek. Harga terjangkau Kualitas mumpuni. Bisa dikatakan itulah pakem yang dianut Pasar Mitra Tani Dishanpan. Mendekatkan semangat Petani yang disambut apresiasi masyarakat. Menyampaikan pesan bahwa produksi pertanian di Jawa Tengah melimpah.

Pasar Mitra Tani Dishanpan mengusung konsep pangan murah berkualitas.Kami bekerjasama langsung dengan Gapoktan dan Poktan di Jawa Tengah sehingga harga yang diterima oleh masyarakat terjangkau dengan kualitas produk terbaik. Kami misalkan pedagang kecil yang rutin datang ke Pasar Mitra Tani Dishanpan yang terbantu dengan adanya harga cabe yang terjangkau ditengah naiknya harga cabe di pasaran.

Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menyelenggarakan promosi olahan pangan lokal dengan menghadirkan icip-icip olahan pangan lokal gratis di Alun-alun Bung Karno, Ungaran. Olahan pangan lokal yang disajikan yaitu Nasi Tiwul Gudhangan. Nasi tiwul tawar yang dipadupadankan dengan gudhangan atau urap dan lauk nabati dan hewani berupa tempe, tahu dan telur. Melalui menu ini, dapat

Komoditas talas di Provinsi Jawa Tengah hakekatnya merupakan salah satu sumber daya pangan yang potensial dan mempunyai prospek luas untuk dikembangkan dalam mendukung program pemerintah tentang diversifikasi (penganekaragaman) pangan. Terlebih pada masa Pandemi Covid-19 saat ini dan yang akan datang, tanaman talas dapat sebagai alternatif andalan dalam ikut membangkitkan ekonomi rakyat.Demikian diungkapkan Kepala Dinas Ketahanan