Bolu Talas
Menu olahan pangan local hari ini.
Potensi Talas di Jawa Tengah yang melimpah, selain diolah menjadi bahan baku pengganti nasi, dapat diolah menjadi aneka roti. Dengan mengolah produk intermediate talas berupa tepung.
Bolu talas dapat dijadikan salah satu alternatif roti non-gluten yang bermanfaat bagi anak penderita autis, penderita yang intoleran gluten dan tentunya dijadikan alternatif untuk diet.
Selamat Mencoba
