Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menyelenggarakan Sosialisasi Edukasi Keamanan Pangan bertajuk “Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) secara Bijak pada Pangan Jajanan Sekolah”. Kegiatan ini bertujuan untuk mendukung terwujudnya pemahaman terhadap keamanan pangan pada produsen pangan di lingkungan sekolah, mendorong terwujudnya kebijakan yang mengarah kepada upaya penjaminan keamanan pangan pada tingkat manajemen sekolah, serta meningkatkan peran aktif masyarakat dalam penyelenggaraan keamanan pangan.
Kegiatan menghadirkan narasumber ahli dari BBPOM di Semarang terkait penggunaan jenis-jenis BTP yang dilarang serta praktik langsung uji cepat Keamanan Pangan pada jajajan. Kegiatan juga menghadirkan narasumber Ibu Sri Sayekti S.Pd, M.Pd selaku Kepala Sekolah SD Muhammadiyah 1 Ketelan, Surakarta yang menyampaikan tips sukses pengelolaan kantin sehat dan manajemen keamanan pangan di sekolah.
