SEMARANG – Bidang Kerawanan Pangan Dan Gizi Dishanpan Prov Jateng menggelar workshop Peningkatan Kapasitas SDM. (Jumat, 13/9/2024)
PoU dalam kegiatan ini menjadi topik utama untuk dibahas bersama untuk memperkuat pemahaman dan kapasitas dalam mengatasi ketidakcukupan konsumsi pangan di Jawa Tengah khususnya dan Indonesia utamanya untuk mengoptimalkan perencanaan kebijakan dan program penanganan kerawanan pangan.
Komitmen kita adalah terus mendorong penurunan PoU, simultan dengan program-program yang digencarkan secara kolabortif bersama stakeholder. Penurunan angka PoU merupakan hasil kerja keras dari berbagai sektor dan upaya sinergis dalam meningkatkan ketahanan pangan nasional.
Sriningsih selaku Narasumber dari BPS menjelaskan bahwa Sumber Data Penghitungan PoU ada dua yaitu Susenas dan Riskesdas.
“Susenas terdapat 2 yaitu KOR untuk mendapatkan struktur data penduduk menurut kelompok umur dan jenis kelamin dan KP untuk mendapatkan rata-rata konsumsi kalori perkapita sehari.” Jelasnya.
“Sementara itu, Riskesdas sebagai sumber data tinggi badan menurut kelompok umur dan jenis kelamin untuk digunakan dalam penghitungan minimum Dietary Enery Requirements.” Imbuhnya lebih lanjut.
Selanjutnya Ully Manik dari Diskominfo Jateng mengingatkan, semua program kegiatan tanpa publisitas tidak akan ada dukungan publik, dan tanpa dukungan publik setiap bangsa pasti akan hancur.
Disesi penutup Eko Suseno Narasumber dari UKSW Salatiga mengatakan membangun mental dan budaya kerja harus dimulai dari masing-masing individu dan kemudian akan berdampak terhadap Lembaga/Institusi.
